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Les Portes-Ouvertes des Châteaux de Saint-Emilion

Les Portes-Ouvertes de Saint-Emilion ont lieu ce week-end, de 10h00 à 19h00 (18h00 le dimanche). Une occasion privilégiée de partir à la découverte de ce vignoble inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 1999 et de visiter les Châteaux selon vos envies, qu’elles soient gourmandes, tournées vers l’architecture, la culture ou les traditions familiales.

Ce samedi 30 avril et dimanche 1er mai, 91 viticulteurs de Saint-Emilion, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion vous ouvriront les portes de leurs Châteaux pour partager avec vous leurs passions et savoir-faire et pour vous faire découvrir leurs terroirs et leurs vins.

De nombreuses animations sont bien-sûr prévues pour l’occasion : visites des Châteaux axées sur diverses thématiques (carrières souterraines, culture biologique, propriétés familiales, architecture…), dégustations de vins (classiques, verticales, à l’aveugle, primeurs 2015, arômes du vin…), ateliers d’accords mets-vins (cannelés, macarons de Saint-Emilion, fromages, huîtres, caviar, chocolat, charcuterie…), ateliers d’initiation à la dégustation (assemblages, techniques de la dégustation, ateliers culinaires, ateliers de dégustation par cépages…), expositions d’art et d’objets (peintures, sculptures, photographies, bijoux, véhicules anciens…), animations musicales et rencontres avec des producteurs régionaux (foie gras, fromages, olives…).

Les personnes en soif d’aventure ou de curiosité pourront partir à la découverte du vignoble et/ou de la cité médiévale de Saint-Emilion en s’adressant directement auprès de l’Office de Tourisme du Grand Saint-Emilionnais : visite de la ville, visite des monuments souterrains de Saint-Emilion, parcours à vélo à travers le vignoble, tuk-tuk tour, promenade pédestre sur la route des vins…

© Steve Le Clech

Pour les plus sportifs, un trail de 14km (15€) et 25km (20€) vous fera découvrir les paysages viticoles exceptionnels et les monuments historiques du village. Le départ sera lancé le dimanche 1er mai à 09h00 au Château Les religieuses à saint-Christophe des Bardes.

Pour ceux qui souhaitent se former ou se perfectionner à l’art de la dégustation, la Maison du vin, située au cœur du village de Saint-Emilion, propose aux néophytes des initiations à la dégustation en bilingue (25€ par personne – de 11h00 à 12h30) et des dégustations commentées (20€ par personne – de 15h30 à 17h00). La séance d’initiation à la dégustation est animée en bilingue par un œnologue qui présente le vignoble de Saint-Emilion, les techniques de la dégustation et propose une dégustation commentée de vins de Saint-Emilion, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion. Les dégustations commentées, animées par un professionnel, vous feront découvrir et apprécier les Grands Crus Classés de Saint-Emilion.

Pour vous restaurer, vous aurez l’embarras du choix : food trucks, repas ou buffet du vigneron, tapas, bar à croque-monsieur, grillades aux sarments, casse-croûte du vigneron, produits de terroir en vente, possibilité de pique-niquer dans certains Châteaux et de nombreux restaurants qui vous accueilleront au cœur de la cité médiévale.

Les viticulteurs qui participent aux Portes-ouvertes vous feront découvrir leurs vins lors d’un dîner vigneron organisé le samedi soir, à 20h00 (salle des Dominicains, à Saint-Emilion – 30€ par personne, 14€ enfant – inscription obligatoire).

Tout le programme des Portes-Ouvertes
La carte et la liste des Châteaux

Photo à la une : © Guillaume Le Baube

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