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25ème édition du Printemps des Châteaux du Médoc

Ce week-end du 2 et 3 avril, une cinquantaine de propriétés viticoles du Médoc participeront au « Printemps des Châteaux ».

Lancé en 1991 par la Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac (MTV) sous l’impulsion de Fabrice Fatin (Directeur de la MTV) et en collaboration avec le Conseil des Vins du Médoc, le « Printemps des Châteaux » marque cette année encore le lancement de la saison œnotouristique.

Pour cette 25ème édition, 54 propriétés (Grands Crus Classés, Crus Bourgeois, Crus Artisans, caves coopératives…) seront de la partie et les huit appellations de la presqu’île seront représentées. Même l’appellation de Saint-Julien, qui ne participait pas les années passées, a répondu présent à ce grand événement où des dizaines de milliers de visiteurs sont attendues durant tout le week-end sur les routes du Médoc.

Au programme de ces deux jours, des visites de chais et des dégustations gratuites, mais aussi des activités ludiques, voire totalement innovantes, dans certains des Châteaux : jeux de pistes, expositions d’art, dégustations de mono-cépages, dégustations à la barrique ou à la cuve, ateliers de propre assemblage, etc…

Plusieurs nouveautés également, comme notamment un circuit de visites de quatre propriétés dont un Grand Cru Classé – Château Baudan (Listrac), Château Lamothe-Bergeron (Cussac), Château La Tour Carnet (Saint-Laurent-Médoc) et Château Reverdi (Listrac) – en bus, au départ de Bordeaux (58€ – déjà complet) ou encore, des master-classes organisées à la MTV de Pauillac (niveau débutant 15€, niveau intermédiaire et expert 35€).

Chaque année depuis 2007, la Ville de Pauillac invite un artiste à créer, pour l’occasion des Portes-Ouvertes, une œuvre à l’image du célèbre lieu. C’est ainsi que se sont succédés de nombreux artistes tels que Nathalie Portejoie, Laura Pargade ou encore Philippe Gassies. Cette année, les œuvres, exposées à la MTV de Pauillac d’avril à décembre 2016, seront signées Brigitte Lurton.

Les personnes en soif d’aventure et de curiosité pourront partir à la découverte du Médoc en sillonnant les différentes appellations grâce à un grand rallye œnotouristique organisé le dimanche 3 avril au départ du Château Dillon à Blanquefort et pourront ainsi tenter de gagner leur poids en vin.

Pour les petites ou grandes faims, des restaurants, des marchés gourmands, des guinguettes et quelques food trucks seront présents sur votre route. Ceux qui seront vers Pauillac à l’heure du déjeuner pourront par exemple s’attabler dans le restaurant de Fabien Touraille et du chef Stéphane Carrade, situé sur le port de plaisance de la ville dans une rotonde classée « Patrimoine du XXème siècle » et inauguré justement à l’occasion de ces Portes-Ouvertes de Printemps : « Le petit commerce de Pauillac », petit frère du célèbre restaurant de poissons « le Petit Commerce de Bordeaux ».

Samedi soir, un dîner-dégustation de prestige est organisé au Château Léoville-Poyferré, 2ème Grand Cru Classé en 1855 de Saint-Julien (soirée d’exception sur réservation uniquement – places limitées 120€). Au menu : parfait moelleux aux langoustines en entrée ; Fine ratatouille au basilic, carré de porc noir de Bigorre au four, risotto à l’eau de tomates, mascarpone aux olives en plat ; Fromages affinés ; Quenelle au chocolat grand cru, marmelade de fruits rouges et tuile aux amandes en dessert ; le tout accompagné de quatre vins d’exception, bien-entendu.

Réservations et informations

Photo à la une : © Fabrice Fatin

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